Pour bien comprendre l’importance de cette opération promotionnelle, il faut savoir qu’à Sherbrooke, les visiteurs injectent plus de 160 millions $ en argent neuf annuellement et qu’environ 3 000 emplois sont associés à l’activité récréotouristique. Destination Sherbrooke, responsable du développement récréotouristique durable de la ville de Sherbrooke et de sa mise en valeur, tient sincèrement à remercier l’ensemble des partenaires touristiques pour leur contribution à faire rayonner notre milieu en faisant de celui-ci un choix indéniable de destination vacances pour les touristes, les visiteurs et les citoyens ambassadeurs !

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Au fil des années, le tourisme d’affaires a connu un important essor à Rivière-du-Loup et du même coup à l’Hôtel Universel. Afin de positionner davantage Rivière-du-Loup sur le plan national et en vue d’accueillir des congrès de plus grand envergure, l’établissement comptera 50 nouvelles chambres et portera à 220 le nombre total d’unités d’hébergement. De plus, le monde des congrès est devenu très spécialisé et la clientèle recherche non seulement des infrastructures physiques adéquates pour les réunions, mais se soucie également du confort des convives tout en leur offrant diverses activités pour combler les temps libres.

En ce sens, le projet comprend également un nouveau centre de santé au rez-de-chaussée de 7 500 pieds carrés comprenant 11 salles de soins de tous genres dans un décor et une ambiance plus actualisés et plus adaptés à la détente. Annexé au centre de santé, un spa nordique thermal à ciel ouvert verra le jour pour créer une nouvelle attraction. En effet, les congressistes, les motoneigistes, les touristes et même les clients corporatifs sont friands de ce nouveau produit tendance.

L’équipe de l’Hôtel Universel est heureuse de participer à l’essor économique de Rivière-du-Loup et souhaite que les retombées engendrées seront bénéfiques pour l’ensemble de la population.

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Pour informations : Gilles Lortie, 418 862-9520.

« C’est une personne qui est capable d’innovation et de créativité, deux qualités qui sont à l’origine de notre Ville », lance le maire Michel Angers. « Elle est capable aussi de mobilisation et de concertation, deux outils indispensables pour réussir dans un milieu aussi tissé serré que celui de Shawinigan. »

Madame Lalbin oeuvre dans l’industrie touristique depuis près de 20 ans, principalement à Tourisme Trois-Rivières. Elle était responsable du développement des marchés, de la promotion et du marketing de la destination. Elle a planifié, coordonné et dirigé des campagnes publicitaires, dont celle très connue du « T-Rès, Trois-Rivières ».

« C’est une opportunité formidable qui s’offre à moi et j’ai vraiment hâte de relever ce défi. Shawinigan est véritablement sur une lancée et je suis fière de pouvoir participer à ce renouveau économique », affirme madame Lalbin. La mise en place de l’Office de tourisme, foires et congrès de Shawinigan est le résultat d’une démarche amorcée en novembre dernier par le maire Michel Angers dans le cadre d’une importante réforme de la structure du CLD Shawinigan.

À cette occasion, les trois corporations (Industrie, Commerce et Économie sociale) ont été intégrées au CLD. Quant au tourisme, il a été décidé d’en faire une corporation indépendante et d’y ajouter les activités de la Corporation touristique et culturelle de Grand-Mère.

« Cinq mois plus tard, nous pouvons dire mission accomplie », résume le maire Angers. « L’objectif visé par la constitution de l’Office de tourisme est de simplifier la structure pour être plus efficace. »

Cet Office devient un guichet unique qui va regrouper le tourisme d’affaires, le tourisme d’agrément, le tourisme sportif et le tourisme de loisir. Son mandat sera de consolider et soutenir les événements, les attraits et les produits touristiques; d’aider au développement de nouveaux produits d'appels touristiques; de diversifier l'offre de produits touristiques et d'accueil, de foires et de congrès pour étendre les activités tout au long de l'année; d’instaurer et de maintenir la concertation entre tous les acteurs touristiques.

« Le secteur touristique est exigeant. C’est un secteur de notre économie qui nous oblige à nous renouveler constamment », ajoute monsieur Angers. « Il faut être à l’affût des nouvelles tendances tout en étant capable de conserver nos acquis et tout ce qui nous distingue des autres destinations québécoises. »

La Ville de Shawinigan désire remercier monsieur Jean-Pierre Hogue, le président du comité provisoire, qui a accepté la délicate tâche de mener à bien ce projet. Il a été capable de rallier tous les intervenants touristiques de Shawinigan. Merci également aux membres du comité pour leur précieuse collaboration et pour leur expertise : mesdames Monique Rossignol, France St-Amant, Sonia Tremblay; et messieurs Luc Arvisais, Gaétan Béchard, Jacques Bellemare, Thierry Bouin et Robert Trudel.

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Source :
François St-Onge
Directeur / Service des communications
Ville de Shawinigan

« Nous sommes heureux de notre alliance avec messieurs Jean-Luc Boulay et Jacques Fortier qui ont déjà contribué au succès de notre région grâce à la réputation de leur restaurant Le Saint-Amour. Nous espérons que ce projet séduira autant la population de Québec que notre clientèle touristique » mentionne Jean Déry, qui se réjouit de la venue de cette nouvelle équipe qui prend également en charge tous
les services de restauration de l’hôtel, c’est-à-dire la Table du Manoir, le service des banquets et le service aux chambres.

Aujourd’hui, Jean-Luc Boulay s’appuie sur un nouveau complice, Arnaud Marchand, jeune chef talentueux, finaliste de l’émission Les chefs en 2010. « Après plus de dix ans d’expérience auprès de chefs français de renom, j’avais envie de me lancer dans un nouveau défi : cette aventure boréale qui s’appuie sur une consommation responsable nous permet de cuisiner avec des produits du terroir propres à notre climat nordique et de créer ainsi des saveurs inédites. », déclare M. Marchand.

La cuisine nordique a acquis ses lettres de noblesse grâce à René Redzepi, chef danois du Noma, élu meilleur restaurant du monde en 2010, 2011 et 2012, qui a bouleversé de nombreux codes culinaires en cuisinant exclusivement avec des produits propres au climat du nord. « La cuisine nordique, c’est plus qu’un courant gastronomique, c’est accepter une cuisine rythmée par le cycle des saisons et se servir de cette variété pour être créatifs et originaux dans nos menus. » indique M. Jean-Luc Boulay. Le menu proposé par les deux chefs s’inspirera des produits régionaux dans une cuisine santé, simple et savoureuse, où la cuisson sous vide et la présentation en cocotte seront privilégiées.

Chez Boulay-bistro boréal a vitrine au 1110, rue Saint-Jean et le restaurant fait partie intégrante de l’Hôtel Manoir Victoria. L’équipe de direction est composée, outre Messieurs Boulay, Fortier et Marchand, de Madame Sophie Marchand au poste de directrice de la restauration. Les propriétaires de l’Hôtel Manoir Victoria ont confié le décor et l’aménagement de ce nouveau restaurant de 120 places à la réputée firme Lemay Michaud, sous la gouverne de Madame Louise Dupont. Ce projet a nécessité un investissement de 1 million$.

La famille Varin, propriétaire de l’Hôtel Manoir Victoria depuis plus de 20 ans, n’a cessé d’investir régulièrement au cours des deux dernières décennies afin de répondre adéquatement aux attentes du marché et de sa distinguée clientèle. Ces propriétaires québécois ont d’ailleurs profité de la création du design de Chez Boulay-bistro boréal et de l’expertise de Lemay Michaud pour redécorer complètement le hall principal de l’hôtel, au coût de 250,000 $, afin de lui donner une atmosphère au goût du jour et des tendances actuelles. Ces investissements montrent à quel point la famille Varin est convaincue du dynamisme de la région de Québec, et plus particulièrement du Vieux-Québec.

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Source :

Jean Déry
Vice président
Hôtel Manoir Victoria
418-692-1030

Jean-Luc Boulay
Chef propriétaire
Chez Boulay – Bistro boréal
418-380-8166

Madame France Lanoue, conseillère en marketing chez Tourisme Lanaudière, invite les planificateurs d’événements à s’oxygéner lors de leurs prochaines réunions : une destination au cœur de la campagne.  Lanaudière offre par ailleurs, une belle variété d’hébergement, avec entre autres, l’Auberge du Lac Taureau, une auberge 4 étoiles située en forêt, Le Château Joliette qui lui est à proximité du centre-ville et l’Impéria Hôtel Suites – Terrebonne qui à ouvert ses portes tout dernièrement.

À Rouyn-Noranda, cœur urbain de l’Abitibi-Témiscaminque, l’on propose une ville de sensation ou patrimoine, nature et commerce se chevauchent. Son centre de congrès peut accueillir jusqu’à 600 personnes. Il est relié par une passerelle à l’Hôtel Le Noranda qui propose, entre autres, une salle à manger de grande renommée.

Depuis plus de 30 ans, l’ABCQ a pour mission de promouvoir le tourisme d’affaires sur le territoire de ses membres. Ceux-ci sont des offices de tourisme et de congrès des territoires suivants : Alma-Lac-St-Jean, Bromont, Charlevoix, Drummondville, Gatineau-Outaouais, Granby, Lanaudière, Laurentides, Laval, Lévis, Longueuil, Matane, Memphrémagog, Québec, Rimouski, Rivière-du-Loup, Rouyn-Noranda, Saguenay, Saint-Georges (Beauce), Saint-Hyacinthe, Saint-Jean-sur-Richelieu, Shawinigan, Sherbrooke, Suroît, Trois-Rivières, Val-d’Or et Victoriaville. Ces offices de tourisme sont accompagnés de membres affiliés constitués d’établissements hôteliers et de centres de congrès actifs dans le marché des congrès. Seul réseau du genre au Canada, l’ABCQ reçoit la collaboration du ministère du Tourisme dans le cadre du Programme des associations touristiques sectorielles. Le site Internet de l’ABCQ, revampé cette année, est disponible au www.congres.com  pour de plus amples renseignements sur l’organisme.

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Source
Patricia Ouellet
Conseillère aux marchés des affaires & agréments
Bureau des congrès | Tourisme Alma Lac-Saint-Jean
Téléphone : 1 877 668-3611
affaires@tourismealma.com

Renseignements
Sylvia Bouchard
Présidente de l’ABCQ
Bureau de Foires et Congrès / CLD de Shawinigan
Téléphone : 1 888 855-6673
sylvia.bouchard@cldshawinigan.qc.ca